ZakonGuru
Назад

В детском саду вся еда невкусная, ребёнок вынужден питаться хлебом. Куда жаловаться родителям?

Опубликовано: 10.08.2024
Время на чтение: 1 минута
0
36
«У меня ребёнок ходит в детский сад. Но я как-то посмотрела меню – на первый взгляд всё нормально: блюда разные, каждый день разнообразное меню. Но вот по факту – все они невкусные. Даже воспитатели это замечают». – это сообщение я встретила на одном из родительских чатов.

«Если еда невкусная – это полбеды. Бывает, что совсем плохо для детей: каша без соли, рис слипся в однородную клейкую массу, запеканка из картофеля встаёт колом, кисель – с пенкой, которую и взрослый без содрогания не проглотит, не то что дошкольник. В результате мой сын иной раз за обедом ест один хлеб – его испортить трудно.

Мы, родители, пробовали обращаться к заведующей – она говорит, что по БЖУ меню соответствует всем нормам. Но толку-то в том? Комбикорм тоже сбалансирован – но им людей не кормят! Куда жаловаться, если заведующая считает, что всё нормально?»

Нормативы о детском питании

Нормативы, касающиеся питания детей в дошкольных учреждениях, зафиксированы в СанПиН (санитарных нормах и правилах) и, действительно, в первую очередь касаются норм по балансу БЖУ (белки-жиры-углеводы).

Вопрос о вкусе в нормах никак не прописан (что и понятно – эта категория субъективная), как и о том, откуда конкретные дозы берутся: те же углеводы могут браться из глюкозы и фруктозы из яблок, груш, бананов и прочих овощей и фруктов, а могут из чая с «ударной дозой» сахара.

Всё дело в том, что сейчас в абсолютном большинстве детских садов нет полноценной кухни. По нормативам процесс приготовления пищи из сырых продуктов слишком сложен – и не каждое дошкольное учреждение может позволить себе держать кухню с семью различными помещениями.

Как правильно перевести ребенка в другой детский сад. Инструкция для родителей
Читать
Может ли ребенок-выпускник ходить в садик до самой школы. Реально ли посещать дошкольное учреждение вплоть до 31 августа
Подробнее
Что делать, если отказывают в приеме в детский сад?
Смотреть

Откуда берётся детская еда

Практически всегда в детсады поступают готовые блюда (упакованные порционно или отпущенные в количестве, соответствующем числу детей-едоков), приготовленные организацией, специализирующейся на пищевом производстве. Организация же выбирается по итогу торгов в соответствии с нормами о государственных закупках.

Это гарантирует, что еда будет соответствовать санитарным нормам и как минимум будет соответствовать по составу СанПиН. Но вот то, что она будет хоть немного вкусной, поставщик не гарантирует. И сравнение с комбикормом тут как раз очень к месту.

Поставщики норовят сэкономить – тем более, что ответственности за пищу, соответствующую нормам санитарной безопасности и составу, но невкусную, законом не предусмотрено.

Что делать

На первом этапе родители могут подать жалобу руководству детского сада с требованием изменить рецептуру приготовления блюд – чтобы они стали хоть немного съедобными для детей.

Если (как в описанном случае) руководство ограничивается чисто бюрократическими отписками, можно подавать жалобу в отдел образования местной власти, либо сразу в местное отделение Роспотребнадзора.

Однако замечу сразу: жалобы наиболее эффективны в тех случаях, когда пища не соответствует санитарным нормам. Если она просто невкусная, но соответствует официальным санитарным нормам, установленным СанПиН (да, тот самый «детский комбикорм») – поводов для разбирательства со стороны официальных государственных органов будет намного меньше.

Тем не менее, это единственный рабочий вариант действий, которые могут предпринять родители в тех случаях, когда их детей в детсаду кормят откровенно невкусной пищей.

Кроме того, в этом случае можно сослаться на нормы Федерального закона «Об образовании в РФ»: закон предусматривает обязанность образовательного учреждения осуществлять полноценное питание для воспитанников. В том случае, если дети не могут есть ту пищу, которая была им предоставлена, обязанность не выполняется. Этот вопрос спорный, и, возможно, тут придётся дойти до суда – но в любом случае это лучше, чем просто терпеть.

Светлана Асадова ✔
Эксперт в сфере права и финансов
Екатерина Алейникова
, , , ,
Автор:
Елена (ZakonGuru)
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами нашего сайта.

Консультация. Звонок бесплатный
8 (800) 350-34-85