Сколько раз в день должны кормить детей в саду? В нашем кормят всего 3 раза – это мало
Воспитатели уверяют, что так и надо, еда сытная и дети не ходят голодными. Вот только когда дочка возвращается домой, она всегда просит покушать.
Я считаю, что детей в саду недокармливают, но доказать ничего не могу. Правы ли воспитатели? Если нет, то какие правила нарушаются? На что могу я сослаться в споре с руководством детсада?»
Этот вопрос мне задала в личку одна из подписчиц. Тему кормления детей в садах я уже поднимала раньше, но не грех будет затронуть её ещё раз – судя по вопросам, тут ещё далеко не всё гладко.
Нормативная база
Правила питания для организаций дошкольного образования установлены на федеральном уровне в виде СанПиН №2.3/2.4.3590-20. Он предусматривает для детсадов следующий порядок питания:
- Для организаций, работающих 5 часов в сутки и менее – два приёма пищи. В зависимости от графика работы это могут быть завтрак и обед, обед и ужин или что-то иное.
- Если работа составляет от 8 до 10 часов – еда подаётся четыре раза. Предусмотрены два завтрака, обед и полдник (ужинать дети должны уже дома).
- Если дети находятся в саду от 11 до 12 часов – положены уже пять приёмов пищи: добавляется ужин.
- Для организаций, работающих круглосуточно – уже 6 полноценных приёмов пищи, поскольку добавляется второй ужин. Также положен и перекус перед сном: кефир или йогурт с булочкой.
При этом СанПин допускает отступление от графика, но при следующих условиях:
- можно не выдавать второй завтрак, если калорийность первого увеличена не менее, чем на 5%;
- при 12-часовом графике возможно отсутствие ужина с заменой его на «уплотнённый» полдник калорийностью не менее 30% от суточной нормы и с блюдами, обычно входящими в вечернее меню.
Отмечу попутно, что СанПин – это настоящий кладезь информации для родителей, желающих спорить с руководством детсада или даже школы о правильном питании детей. Так что для того, чтобы определить, есть ли нарушения норм, вам нужно затребовать в организации заверенные копии документов с официальным графиком работы и с меню детского питания.
Однако легко заметить, что само наличие ужина говорит о том, что промежуток между приёмами пищи слишком велик. Правила не устанавливают точное время для еды, но обычно ужин всё-таки подаётся вечером, и если дети в итоге чувствуют себя голодными – это повод для родителей принять меры.
Как приструнить нарушителей
Если раскладка по приёмам пищи и калорийность меню не соответствует нормам, родителям следует принять такие меры:
- Письменно подать жалобу руководству детсада. Иногда одного напоминания о том, что существует ст. 6.6 КоАП РФ (чреватая штрафом и приостановкой деятельности), достаточно для того, чтобы администрация зашевелилась и скорректировала меню.
- Если нет мотивированного ответа в течение 10 рабочих дней – можно подавать жалобу в Роспотребнадзор (на личном приёме, через канцелярию, по почте заказным письмом или через Госуслуги).
- Если и надзорный орган отстранился и не принимает мер – можно уже идти в суд, подав документы в порядке, предусмотренном Кодексом административного судопроизводства (КАС) РФ.
Но прежде, чем действовать – надо сначала проверить график работы детсада и калорийность меню с раскладкой по приёмам пищи, потому что трёхразовое питание вполне может оказаться и вариантом нормы для конкретной организации.
