Подпишитесь на Telegram
ZakonGuru 8 (800) 600-67-40
Назад
Новости и изменения

Молоко за вредность: кому положено, чем заменить и как получить деньги

Обновлено 24.10.2026 · 5 мин чтения
Время на чтение: 5 мин
0
518
Коротко
Молоко за вредность положено бесплатно тем, у кого специальная оценка условий труда (СОУТ) выявила на рабочем месте вредный фактор из перечня приказа № 291н сверх гигиенических нормативов (ч. 1 ст. 222 ТК РФ, п. 2 Приложения № 2 к приказу № 291н). Норма — 0,5 литра за смену. По письменному заявлению молоко можно заменить кефиром или йогуртом, а деньгами — только если это прописано в коллективном или трудовом договоре. Действует приказ Минтруда № 291н, срок его действия — до 1 сентября 2028 года.

Получит ли работник молоко, продукты или деньги, зависит от итогов спецоценки его рабочего места, от вредного фактора и от того, что записано в коллективном и трудовом договоре.

Дорогие читатели! Для решения именно Вашей проблемы — звоните на горячую линию 8 (800) 600-67-40 или задайте вопрос на сайте. Это бесплатно.

Кому положено молоко за вредность

Право на молоко дают не должность и не профессия, а результат СОУТ: на рабочем месте должен быть выявлен вредный производственный фактор из перечня приказа № 291н, превышающий гигиенические нормативы (ч. 1 ст. 222 ТК РФ). Молоко выдают бесплатно и по установленным нормам.

На отдельных видах работ вместо молока положено лечебно-профилактическое питание (ЛПП). Получать одновременно и ЛПП, и молоко нельзя: тем, кто получает ЛПП, молоко не выдают (п. 11 Приложения № 2 к приказу № 291н). Молоко — лишь одна из гарантий, остальные собраны в памятке о компенсациях за вредную работу.

Сколько молока положено и в какие дни

  • Норма — 0,5 литра за смену, сколько бы смена ни длилась (п. 4 Приложения № 2).
  • Если во вредных условиях отработано меньше половины смены, молоко в этот день не выдают. При смене в 8 часов работник, занятый на вредном участке 3 часа, молоко не получает, а занятый 4 часа — получает.
  • Молоко выдают в дни фактической занятости на вредных работах (п. 2 Приложения № 2), включая сверхурочную работу, выходные и праздники, дежурства и работу по совместительству.
  • Начать выдачу работодатель обязан не позднее даты, следующей за днём внесения результатов СОУТ в ФГИС СОУТ, а не за днём подписания отчёта.
  • Пить молоко нужно на месте: его выдают в буфетах, столовых или специально оборудованных помещениях (п. 3 Приложения № 2).

Чем можно заменить молоко за вредность

Заменить молоко равноценными продуктами можно по письменному заявлению работника (п. 8 Приложения № 2). Исключение — занятые с антибиотиками: им молоко заменяют без заявления по п. 6. Условия «молоко выдать невозможно» в приказе нет. Работодатель учитывает мнение профсоюза.

Ситуация Что выдают за смену
Обычная замена по заявлению Кефир, простокваша, ряженка, ацидофилин жирностью до 3,5% или йогурт до 2,5% — 500 г
Замена на продукты ЛПП по заявлению Не менее 300 мл в пересчёте на жидкость, только продукты, прошедшие госрегистрацию (п. 9)
Периодический контакт с соединениями цветных металлов (кроме алюминия, кальция и магния) Молоко и дополнительно 2 г пектина; продукты с пектином можно заменить натуральным соком с мякотью — 300 мл
Постоянный контакт с теми же соединениями Вместо молока — кисломолочные продукты или продукты с не менее чем 2 г пектина; сок не предусмотрен
Производство или переработка антибиотиков Вместо свежего молока — кисломолочные продукты с пробиотиками или колибактерин

Продукты с пектином выдают перед началом работы (п. 5 Приложения № 2). Сметаной, сливочным маслом и другими продуктами молоко заменять нельзя (Приложение № 2 к приказу № 291н).

Деньги вместо молока: когда положены и как считаются

Получать компенсацию вместо молока можно, если выполнены два условия (ч. 1 ст. 222 ТК РФ):

  1. Работник подал письменное заявление о замене молока выплатой.
  2. Такая замена предусмотрена коллективным договором и (или) трудовым договором.

Если в договорах этого нет, работодатель вправе выдавать только продукты. Работникам, занятым в контакте с аллергенами, канцерогенами и фиброгенами 1 и 2-го класса опасности, деньги вместо молока не положены вовсе (п. 2 Приложения № 3 к приказу № 291н).

Размер выплаты равен стоимости молока жирностью не менее 2,5% (или заменяющих продуктов) в розничной торговле по месту нахождения работодателя (п. 3 Приложения № 3). Конкретную сумму и порядок индексации устанавливает работодатель с учётом мнения профсоюза в коллективном договоре, а если представительного органа нет — в трудовом договоре (п. 5). Индексация идёт пропорционально росту розничных цен на молоко (п. 6). Платят не реже 1 раза в месяц (п. 4).

Хотите деньги, а в договоре о них ничего нет — предложите внести условие в коллективный договор через профсоюз или подписать дополнительное соглашение к трудовому договору.

Можно ли получить молоко вперёд или за прошлые смены

Вперёд молоко не выдают. За прошедшие смены — тоже нельзя, кроме случая, когда молоко не выдали вовремя по вине работодателя (п. 7 Приложения № 2). Порядок такого возмещения закрепляют в локальном акте, коллективном или трудовом договоре.

Для лечебно-профилактического питания правило похожее: за прошлые дни его не выдают и деньгами не компенсируют, кроме случаев, когда питание не получено по вине работодателя. Тогда работодатель возмещает стоимость неполученного питания (п. 13 Приложения № 3 к приказу Минтруда № 298н).

Когда работодатель может прекратить выдачу молока

Если новая СОУТ показала, что условия стали безопасными, выдача не прекращается сама. Работодатель вправе принять такое решение с учётом мнения профсоюза в порядке ст. 372 ТК РФ, если иное не предусмотрено соглашениями и коллективным договором (п. 13 Приложения № 2).

Отсутствие или просроченная спецоценка не повод перестать выдавать молоко: до новой оценки ориентируются на результаты ранее проведённой СОУТ (п. 14 Приложения № 2).

Что делать, если молоко не выдают

  1. Попросите копию карты СОУТ своего рабочего места и проверьте, указан ли в ней вредный фактор и право на молоко.
  2. Подайте работодателю письменное заявление о выдаче молока (или о замене его продуктами), оставьте себе копию с отметкой о приёме.
  3. Если ответа нет или отказ — обратитесь в профсоюз и подайте жалобу в трудовую инспекцию.

За нарушение требований охраны труда по ч. 1 ст. 5.27.1 КоАП РФ грозит предупреждение или штраф: должностным лицам и ИП — от 2 до 5 тыс. руб., организациям — от 50 до 80 тыс. руб. Прямо молоко в этой норме не названо, квалификацию определяет инспекция.

Приказ 291н: что изменилось и до какого срока действует

Нормы выдачи молока утверждены приказом Минтруда России от 12.05.2022 № 291н. Он вступил в силу с 1 сентября 2022 года и действует до 1 сентября 2028 года, прежний приказ № 45н утратил силу (пп. 2–3 приказа).

Частые вопросы

Можно ли получать деньги вместо молока за вредность?

Да, по письменному заявлению, если замена предусмотрена коллективным или трудовым договором. При контакте с аллергенами, канцерогенами и фиброгенами 1 и 2-го класса опасности выплата не допускается.

Сколько молока положено за смену и если отработал меньше половины смены?

0,5 литра за смену любой длины. Если во вредных условиях отработано меньше половины смены, молоко в этот день не выдают.

Чем можно заменить молоко за вредность?

Кефиром, ряженкой, простоквашей, ацидофилином до 3,5% жирности или йогуртом до 2,5% — 500 г за смену, либо продуктами ЛПП не менее 300 мл. Сметаной и маслом заменять нельзя.

Положено ли молоко за сверхурочную работу и в выходные?

Да. Молоко выдают за все дни фактической работы во вредных условиях, включая сверхурочную работу, выходные, праздники и совместительство.

Можно ли получать и лечебно-профилактическое питание, и молоко?

Нет. Тем, кто получает ЛПП, молоко и заменяющие его продукты не выдают.

Могут ли отказаться выдавать молоко, если СОУТ не проводили?

Нет. При отсутствии или просрочке спецоценки молоко выдают с учётом результатов ранее проведённой СОУТ.

Не нашли ответа на свой вопрос? Звоните на телефон горячей линии 8 (800) 600-67-40 или задайте вопрос на сайте. Это бесплатно. 👇👇👇

Светлана Асадова
Эксперт в сфере права и финансов
Ольга Субботина
, ,
Автор:
Ольга Субботина (ZakonGuru)
Поделиться
Похожие записи
Консультация. Звонок бесплатный
8 (800) 600-67-40